五回目の撹拌と火祭り

本日は五回目の撹拌です。
いつものように表面に水滴が見えますが、中の温度はそれほど高くありません。
４５℃ほどです。今までと１０℃も違います。ここ最近一気に冷え込んだからなのか、それとも発酵がうまく行われていないのか、、、。

でも、掘り起こしてみると中はホカホカサラサラしているし、色も茶色くなっていて特に問題はなさそうです。このまま撹拌を続けてみようと思います。

今日は、もうすぐバレンタインも近いということで、ちょっと遊び心を出してみました(*^_^*)
バレンタインは私の誕生日でもあり、私たちの結婚記念日でもあります！

ま、だからって何をするわけでもないんですけどね(・へ・)
なかなかうまくハートになりました。この竹パウダーですが、サラサラと崩れてくるので成形するのが意外と難しいんです。そこは大将の腕と意地でカバーしました！

こういう力の抜き方ひとつで、肉体労働はちょっとした遊びにもなります。

そして８日の土曜日は、毎年恒例のゆうきの里火祭りが行われました。
今年は雪が降らないので、足元はぐちゃぐちゃと思われましたが、どういうわけかこの日に限って恐ろしく荒れ模様。一日中降る雪と強い風で、せっかくのお祭りも楽しむ暇が無いほどでした(+o+)

でもさいの神はよく燃えました～。

 

今年も五穀豊穣をお祈りして、美味しいそばとメンチカツを食べてそそくさと退散(笑)
青年部のみなさんお疲れ様でした！